Avokadoglass med mint och kokos!
Kategori: start
Avokadoglass med mint och kokos!
Igår var det nästan 20 grader varmt maj månad och vad passar inte bättre än en nyttig glass gjord på kokosmjölk och avokado med smak av mint.
1 burk kokos mjölk
1 avokado
2 msk agave sirap
1tsk vaniljsocker
1/2 Marabou Mintkrokant chokladkaka (stor)
Börja med att vispa den kylda kokosmjölken till gräddliknande konsistens, ställ åt sidan.
Dela avokadon och häll på agavesirape, mixa sedan till en slät smet. Riv ner mintchokladen och blanda ner vaniljsocker. Vänd sedan ihop detta med den vispade kokosmjölken.
Häll ner i en skål/burk typ 2cm hög och lägg plastfolie ovanpå sedan ställ i frysen i minst 4 timmar.
Volia klar att serveras!
Á la Bakery Hills
